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      蕉北:臘八送福“粥”到暖心

      2024-01-19 15:49:00 三都澳僑報(bào)

      本報(bào)訊(周思穎)“喝粥啦,快來喝一碗甜甜的臘八粥啦!”1月18日(農(nóng)歷臘月初八),蕉北街道城隍廟前一早就圍滿了人,志愿者們正在為社區(qū)居民派發(fā)臘八粥,處處是喜氣洋洋迎新年的暖心場面。

      俗話說,過了臘八就是年,臘八節(jié)被視作農(nóng)歷春節(jié)的“前奏”?,F(xiàn)場志愿者告訴記者,熬制一碗香濃的臘八粥,用料可十分講究,需要大棗、桂圓、蓮子、黑米、小米等十余種食材。“采購備料、清洗浸泡、小火慢煮……我們從昨晚十一點(diǎn)就開始熬粥,整整裝了20多個(gè)保溫桶,一個(gè)桶就有百來斤呢!”志愿者張阿姨說。

      不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,所有臘八粥就分發(fā)完畢。“臘八節(jié)喝臘八粥,討個(gè)好兆頭。”“喝下一碗粥,身暖心更暖。”居民們手捧著熱氣騰騰的臘八粥,個(gè)個(gè)笑開了顏,紛紛表示,在這樣一個(gè)特殊的節(jié)日收到寓意美好祝愿的臘八粥和新年祝福,真是甜到心里,暖到胃里。

      “臘八粥香飄,情暖居民心。”現(xiàn)場相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,自2018年起,城隍廟就連續(xù)多年組織開展臘八送?;顒?,希望通過一碗熱氣騰騰、情意濃濃的臘八粥,在增添年味,進(jìn)一步弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí),為居民搭建起溝通交流的橋梁,增進(jìn)社區(qū)鄰里親情。

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