大夢蕉城（吳道興）5月10日，第二十七屆中國烘焙展覽會+HOTELEX廣州國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會在廣州廣交會展館隆重舉行。展覽規(guī)模將達到15萬平方米，橫跨廣交會展館DA區(qū)共11個展館。預計將有來自全球超1500家品牌企業(yè)和機構參展，多場高峰論壇、專業(yè)會議活動、精彩賽事、創(chuàng)意特展也將貫穿整個展期。屆時預計超過20萬名烘焙+食飲產業(yè)專業(yè)人士齊聚廣州，共赴盛會，共話發(fā)展。
值此“5·10中國品牌日”之際，寧德市百盛水產受邀甄選寧德大黃魚、海參、海帶等閩東特色水產參加HOTELEX廣州國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會。百盛展區(qū)試吃活動現(xiàn)場受到廣州市民熱情品鑒和好評，網紅達人們紛紛用鏡頭為閩東特產定格光影，留下羊城醉美的閩東之味。
據悉，2023年10月中旬，在寧德市蕉城區(qū)大黃魚產業(yè)發(fā)展領導小組、蕉城區(qū)商務局及百盛水產、燉罐掌柜的共同推動下，“寧德大黃魚香煎黃魚鲞”成功入選2023年國家《地標美食名錄》，獲評“地標美食”稱號。這是繼榮膺全國“大黃魚美食地標城市”稱號之后，寧德市又摘獲的一項美食殊榮，在國家《地標美食名錄》上首次刻印下“閩東美食”這濃墨重彩的一章。
本土水產企業(yè)用實際行動助力家鄉(xiāng)產業(yè)振興和品牌推廣，讓國魚和閩東特產更好更快走出寧德，走向全國及海外。
