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      呂玉鈴:魚(yú)說(shuō)

      2024-10-18 09:32:48 三都澳僑報(bào)

      我被阿斌做成了醬油水燜魚(yú),現(xiàn)在正在這個(gè)圓形桌子上的白瓷盤子里躺著。

      變身醬油水燜魚(yú)后的我外酥里嫩,通體被濃油赤醬包裹,周身散發(fā)著誘人的香味,引得圍桌而坐的那七八個(gè)游客頻頻舉筷,我的身體也時(shí)不時(shí)地被他們的筷子夾得麻酥酥的,總像有人在胳肢窩或腳底板撓癢癢只想笑。不過(guò)我是一條講究職業(yè)道德的魚(yú),為了不嚇著那些吃興正濃的外地客人,我拼命也要裝出若無(wú)其事的樣子。

      這些客人不光吃興濃厚,談興也漸漸高漲起來(lái),我這條足不出戶的魚(yú)又一次在餐桌上長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)。坐在我的左手邊的穿著白襯衫的男人,就叫他“襯衫男”吧,正往嘴里送一塊魚(yú)肚肉,只見(jiàn)他邊“吧唧吧唧”地大聲嚼著,邊狠狠地罵道:“媽的,老子吃遍了五湖四海,怎么沒(méi)遇到這么美味的海水魚(yú)?”嘿,這是夸我的肉好吃。我有點(diǎn)飄飄然了。坐在他旁邊的是一位穿吊帶裙的女孩子,估計(jì)也就二十來(lái)歲,接過(guò)話題:“夸張了,夸張了,姑奶奶我家那邊的魚(yú)不比這個(gè)魚(yú)差!”真沒(méi)想到,看起來(lái)文文靜靜的模樣,一張口,零零后的蠻氣和霸氣全出來(lái)了!我不得不對(duì)這個(gè)小女孩刮目相看啊!“這個(gè)你們姑娘家家就不懂了!”“吊帶裙”正對(duì)面的一位頭發(fā)泛白的中年男人開(kāi)始給“吊帶裙”科普:“人的味覺(jué)和人的視覺(jué)一樣是有審美疲勞的,你讓他天天山珍海味,就好像讓他天天住在皇宮里頭,哪怕家里金碧輝煌,他也覺(jué)得稀松平常,但哪一天給他機(jī)會(huì)去到鄉(xiāng)下,便看什么都新鮮吃什么都好吃了!因?yàn)槿说奈独偈艿搅诵迈r刺激,多巴胺分泌變得旺盛了,人的幸福感就大幅提升!”“對(duì),對(duì),對(duì)!”中年男人左手邊的“眼鏡女”放下剛剛舉起的酒杯說(shuō):“所以啊,小妹妹,以后談戀愛(ài)要保持神秘感新鮮感,不要讓男朋友對(duì)你感到乏味。”“哈哈……”一桌開(kāi)懷大笑!

      我的天啦,我是真真兒又長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了:原來(lái)人的視覺(jué)和味覺(jué)都會(huì)有疲勞感,會(huì)對(duì)一成不變的人和事產(chǎn)生厭倦。這可和我們魚(yú)類太不一樣了,世界在我們的眼里永遠(yuǎn)是新鮮的!這時(shí),我突然想到了阿斌那張經(jīng)年不變的菜單:香煎大黃魚(yú),大黃魚(yú)拼盤,紅燒大黃魚(yú)……還有那和阿斌差不多二十四小時(shí)膩歪在一起的俏廚娘,我有點(diǎn)為他們的一成不變而擔(dān)憂!為著生意和生活著想,或許我這條見(jiàn)多識(shí)廣的魚(yú)該給他們一個(gè)提醒,得變變了!起碼得從形式上給客人們一些新鮮感!

      我躺在桌上的盤子里,極力向后廚望去,隱隱約約似看見(jiàn)“俏廚娘”正踮著腳尖在給滿頭大汗的阿斌擦汗??粗麄兎蚱薅四銉z我儂情深意厚的樣子,我又覺(jué)得自己杞魚(yú)憂天!

      “俏廚娘”姓藍(lán),芳名單字巧,人美廚藝精。雖說(shuō)是土生土長(zhǎng)的畬鄉(xiāng)妹子,卻也闖過(guò)深圳做過(guò)京漂!阿斌天生鄉(xiāng)下娃,大學(xué)畢業(yè)在大廠打工,城里夾雜著汽車尾氣的污濁空氣讓阿斌頭疼不已,慢慢嚴(yán)重到整夜無(wú)法安睡,他開(kāi)始無(wú)比懷念家鄉(xiāng)的藍(lán)天碧海和總是彌漫著新鮮海貨味的空氣。就在巧姐回老家過(guò)年的那年冬天,阿斌也結(jié)束了城里打工生涯回到大海邊的家,兩人在媒人的撮合下一見(jiàn)鐘情,很快便組成家庭。巧姐精明果敢,阿斌吃苦耐勞,婦主外負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)和溝通,男主內(nèi)負(fù)責(zé)養(yǎng)殖和后廚,婦唱夫隨,琴瑟和諧!慢慢“水上人家”開(kāi)始聲名遠(yuǎn)揚(yáng),客人口口相傳,不僅周邊客人常來(lái)常往,遠(yuǎn)方的客人也在小長(zhǎng)假里組團(tuán)而來(lái),京城的高知教授來(lái)了,精致富貴的上海人也來(lái)了,他們來(lái)了,我這條魚(yú)才有了這么些見(jiàn)聞!

      哦,我忘了做自我介紹,我是一條黃花魚(yú),閩東漁場(chǎng)是我的家,“阿斌和巧姐”們是我的造身父母,我是具有奉獻(xiàn)精神的族類,只要你來(lái),我就可以赴湯蹈火!來(lái)吧,我和我的兄弟姐妹都在這里等你!  □ 呂玉鈴

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