本報訊（余汕康）近日，蕉城區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)餐飲主體是否落實《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》和《寧德市公筷公勺使用規(guī)定》開展檢查，責(zé)令兩家經(jīng)營主體立即整改，發(fā)出全市首張公勺公筷警告處罰文書。
“依據(jù)《寧德市公筷公勺使用規(guī)定》，現(xiàn)對你店未配備公筷公勺進(jìn)行相關(guān)處罰。”蕉城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對轄區(qū)某飯店未使用公筷公勺行為給予警告，并當(dāng)場進(jìn)行教育，引導(dǎo)改正。據(jù)蕉城區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該飯店既未引導(dǎo)消費(fèi)者使用公筷公勺，又沒提供分餐服務(wù)，違反了《寧德市公筷公勺使用規(guī)定》，下發(fā)警告文書后，執(zhí)法人員要求飯店負(fù)責(zé)人立馬配備公筷公勺，并現(xiàn)場引導(dǎo)消費(fèi)者正確使用公筷公勺。
“處罰不是最終目的，而是管理的必要手段，通過強(qiáng)制性的教育和懲罰，讓人引以為戒。”蕉城區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，蕉城區(qū)以文明促進(jìn)條例“硬制度”促進(jìn)市民文明習(xí)慣養(yǎng)成，依法糾正、懲處不文明行為，有利于提升市民文明素質(zhì)和城市文明程度，有利于推動社會主義核心價值觀落細(xì)落小落實。
